福建，位于中国东南沿海，是一个充满魅力的旅游胜地，这里拥有美丽的自然风光、丰富的历史文化和独特的美食，让我们为你规划一个精彩的七日福建旅游攻略。

第一天：福州

抵达福州，首先可以游览三坊七巷，感受福州悠久的历史文化，前往福州西湖公园，欣赏美丽的湖光山色，晚上，可以品尝福州特色美食，如鱼丸、肉燕等。

第二天：福州-鼓山

早上前往鼓山，登上山顶，俯瞰福州城市风光，下午可以游览鼓山周边的寺庙，如涌泉寺等，晚上返回市区，享受美食。

第三天：福州-厦门

乘坐高铁前往厦门，抵达后游览厦门鼓浪屿，感受这座岛屿的独特魅力，晚上在厦门市区品尝美食。

第四天：厦门

在厦门继续游玩，可以游览南普陀寺、厦门大学等地，晚上可以欣赏厦门的夜景，品尝海鲜美食。

第五天：厦门-泉州

早上乘坐车前往泉州，游览泉州古城，感受这里的的历史文化，下午可以参观开元寺、西街等地。

第六天：泉州-土楼-漳州

早上前往福建土楼，欣赏这些独特的建筑艺术，下午前往漳州，游览南山寺、漳浦海滨等景点。

第七天：漳州-福州

早上在漳州游玩，下午返回福州，结束七天的福建之旅。

【美食推荐】

1、福州：福州鱼丸、肉燕、福州锅边糊等。

2、厦门：沙茶面、姜母鸭、烧仙草等。

3、泉州：面线糊、土笋冻等。

4、漳州：卤面、漳州卤鸭等。

【注意事项】

1、福建的天气较为湿润，出行前请留意天气预报，做好防晒和防雨措施。

2、游览景点时，请注意安全，遵守景区规定。

3、品尝当地美食时，可以选择当地口碑较好的餐厅，避免拉肚子等不适应症状。

4、如有需要，可以提前预订酒店和交通工具，以便更好地安排行程。

七天的福建之旅，你可以欣赏到福建的自然风光、感受历史文化、品尝特色美食，福州的三坊七巷、厦门的鼓浪屿、泉州的古城、土楼等都是值得一游的景点，在行程中，请注意安全、防晒和防雨，并品尝当地特色美食，希望这份攻略能帮助你更好地规划你的福建之旅，祝你在福建度过一个愉快的假期！

就是关于福建七日旅游攻略的介绍，希望能对你有所帮助，在旅行过程中，请注意安全，保持好心情，享受这段美好的旅程，祝你旅途愉快！